木耳千张炒肉丝

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嘉馨宝妈
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脆，香，软，就是好吧，

木耳千张炒肉丝的用料

木耳 新鲜小木耳适量 厚千张 一张
瘦肉 适量 姜葱蒜 适量
青红辣椒 各一个

木耳千张炒肉丝的做法

木耳千张炒肉丝的做法图解1

步骤1

木耳，千张都切丝处理，

步骤2

瘦肉切丝装碗用少盐，胡椒粉，生抽，香油腌制十分钟。

步骤3

葱姜蒜都切丝处理备用，还有胡萝卜切丝。

步骤4

先热油炒瘦肉，快速炒变色装起，再下辣椒炒得下胡萝卜和木耳炒几下再下千张，翻炒会就加入炒好的瘦肉，加盐，鸡精，生抽香油，翻炒几下，均匀起锅，再最后在上面洒上葱花更色香味道了

木耳千张炒肉丝的烹饪技巧

厚千张比薄的千张好吃，肉感多，厚千张，炒，蒸，煮都合适
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-11

©本菜谱的做法由 嘉馨宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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