电饭煲鸡脚

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芷晴晴晴
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学生党只有电饭锅，所以来个简单的。

电饭煲鸡脚的用料

鸡脚 500g 酱油 大半碗
冰糖或红糖 适量 姜 50g

电饭煲鸡脚的做法

步骤1

准备材料:冰鲜鸡脚解冻，洗干净，把鸡的指甲切掉。电饭锅里放些水，煮到差不多开的时候把鸡脚放进去，焯一下水，水开了就把鸡脚倒出来，过一下凉水。姜切片。

步骤2

把处理好的鸡脚倒入洗干净的电饭锅里，加入姜片，酱油，拌匀，腌制一小时左右，加入适量的水，红糖。
电饭煲鸡脚的做法图解3

步骤3

电饭锅接通电源，按到煮饭功能。煮到汁差不多收干就好了。不要煮得太干了，稍微有点汁比较好吃。

电饭煲鸡脚的烹饪技巧

红糖会稍微比冰糖甜些，喜欢有点甜味的可以多放点糖。不喜欢太多酱油的就少放点酱油，放点盐。还有糖是一定要加的，用来提味儿的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-13

©本菜谱的做法由 芷晴晴晴 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 电器

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