可乐+姜鸡中翼

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最近身体懒洋洋，胃口不太好，看到大家做的可乐鸡翅挺不错，就动手做一道菜给自己和家人吃吃吧。没想到味道超级好吃，这次鸡翼做少了不够吃，下次做十二个才行啊。

可乐+姜鸡中翼的用料

鸡翅 6个	可乐一罐
姜三片	冰糖适量
料酒 1匙	老抽 1匙

可乐+姜鸡中翼的做法

步骤1

鸡翼清洗干净晾干备用

步骤2

姜片，料酒一匙，老抽一匙，调好一碗调味料。

步骤3

将调味料放入清理好的鸡翼，腌制鸡翼中。

步骤4

烧热锅放少量油，煎鸡翼，两面都要煎哦。

步骤5

放可乐下去，盖过鸡翼多一点，煮到收汁就可以了。喜欢用汁拌饭吃的孩童们，可以放多点可乐，不用煮干，留点汁就可以上盘了。

步骤6

成果来了。

可乐+姜鸡中翼的烹饪技巧

想鸡中翼入味，要用刀在鸡翼划上几刀，然后放入姜片，料酒，老抽，腌制大概半个小时。因为是冰鲜鸡翼，放点料酒和姜片都是为了去除腥味的！然后放点老抽提鲜，没有老抽用酱油也可以，除了味道很好，鸡翼颜色也非常好看，喜欢味道浓烈点的，可以腌制久一点哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-14

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分类：家常菜炒香中国菜

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