韩式土豆脊骨酱汤

6.8万 浏览 535 收藏
收藏
粉红色长耳兔Elaine
粉红色长耳兔Elaine 粉红色长耳兔Elaine
＋ 关注

冬日我们就是需要骨头汤的慰藉。之所以说的韩式，是因为用的酱都是韩国产的。

韩式土豆脊骨酱汤的用料

脊骨 750克 土豆 2个
紫洋葱 4个 黄豆酱 100克
辣酱 50克 砂糖 20克
辣椒 适量

韩式土豆脊骨酱汤的做法

韩式土豆脊骨酱汤的做法图解1

步骤1

我用的是小洋葱，所以用了四个，但是如果大家用的是大洋葱用一个就差不多了，切块。土豆切块。
韩式土豆脊骨酱汤的做法图解2

步骤2

脊骨冷水煮去血沫，洗干净。
韩式土豆脊骨酱汤的做法图解3

步骤3

放入少许油炒脊骨，炒匀放洋葱，土豆，黄豆酱和辣酱，少许砂糖和盐炒匀
韩式土豆脊骨酱汤的做法图解4

步骤4

倒入水煮开后（水要没过脊骨），放入切碎的辣椒，中火煮到汤收到1/3处即可

韩式土豆脊骨酱汤的烹饪技巧

1盐量与糖根据自己口味放 2辣椒用的就是朝天椒（应该不是一个品种，但是很辣），量根据自己口味放 3出锅之后可以撒上芝麻 4如果有石锅就更好了，可以放入石锅中煮一下。就是更加正经的韩式脊骨土豆汤了吧 5可以加入胡萝卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-16

©本菜谱的做法由 粉红色长耳兔Elaine 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 中国菜

韩式土豆脊骨酱汤的其他做法更多

韩式土豆脊骨酱汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

韩式土豆脊骨酱汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式土豆脊骨酱汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 韩式土豆脊骨酱汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活