酱香鸡头

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酱香鸡头的用料

鸡头 适量 葱花'蒜瓣'姜片'大料'孜然'辣椒面 适量
香菜 少许

酱香鸡头的做法

酱香鸡头的做法图解1

步骤1

鸡头摘净洗净后焯水'准备好葱姜蒜
酱香鸡头的做法图解2

步骤2

起锅下葱姜蒜大料爆香
酱香鸡头的做法图解3

步骤3

下鸡头放入料酒'海鲜酱油'醋翻炒
酱香鸡头的做法图解4

步骤4

加入少许老抽
酱香鸡头的做法图解5

步骤5

加入清水刚没过鸡头'中火炖至快收汤时放入辣椒面和孜然'出锅前撒上香菜末

酱香鸡头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-17

©本菜谱的做法由 福兔 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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