奶油小蛋糕

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奶油小蛋糕的用料

糖 55g 低粉 65g
淡奶油 45g 水 25g
鸡蛋 2个 油 20g

奶油小蛋糕的做法

步骤1

奶油、糖25g,蛋黄、油，水、低粉搅拌成蛋黄糊

步骤2

鸡蛋清加几滴白醋，分三次加入糖打发成干性发泡

步骤3

将打发好的蛋白与蛋黄糊拌匀,放入模具，入烤箱160度25分钟

奶油小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 516451544 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜

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