节瓜胡萝卜肉米

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喜欢吃节瓜，想变幻一下花样吃

节瓜胡萝卜肉米的用料

节瓜（毛瓜） 1个 胡萝卜 适量
肉米 适量 植物油 适量
盐 适量 鸡精 适量
生粉 适量 葱花 适量
料酒 适量 大蒜 适量

节瓜胡萝卜肉米的做法

步骤1

肉米洗净倒掉水加盐，生粉，料酒调匀放置半小时

步骤2

节瓜洗净刮皮切丁，胡萝卜洗净切丁，大蒜切成蒜蓉

步骤3

起锅熟油后倒入肉米翻炒至熟装起备用

步骤4

起锅熟油后放入蒜蓉爆炒，倒入节瓜，胡萝卜翻炒，加少许水盖锅盖焖一分钟，放盐，鸡精翻炒

步骤5

加入超好的肉米翻炒盖锅盖焖一分钟即可

步骤6

撒上少许葱花做为点缀

节瓜胡萝卜肉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-24

©本菜谱的做法由 525星空 编写，未经授权不得转载

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