麻辣鸭脚

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麻辣鸭脚的用料

鸭脚 1000克 八角，沙姜干辣椒 适量
蒜头米 多量 香菜，姜，葱 适量
老干妈 适量

麻辣鸭脚的做法

麻辣鸭脚的做法图解1

步骤1

1.先将鸭脚放到锅里，加入水沫过鸭脚，开大火，锅里加入姜，八角，沙姜，干辣椒，一起煮到鸭脚熟！

步骤2

2.把煮熟的鸭脚放到凉水中泡一会，捞出来！装在一个碗里！

步骤3

3.调料:分别向一个中的碗倒入醋和生抽适量，侵泡鸭脚一半适宜！
麻辣鸭脚的做法图解4

步骤4

把调料倒到装鸭脚的碗里搅拌均匀，在加入葱花，香菜，老干妈搅拌，依个人口喂可加炒过的花生米压碎，一起搅拌，过半小时后再用筷子搅拌，反复几次，过4个小时后就可以吃了！

麻辣鸭脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

©本菜谱的做法由 爱上美食和厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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