干锅鸡块

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干锅鸡块的用料

鸡肉 洋葱
青椒 红椒
辣椒油 香菜
淀粉 孜然
柠檬水 大蒜

干锅鸡块的做法

步骤1

烧热煎锅，中火，加入剩余的橄榄油烧热，煎腌好的鸡肉至微焦。

步骤2

加入葱，青椒和红色甜椒，翻炒。

步骤3

加辣椒酱和面粉炒至没有剩余水分。

步骤4

调制高火，然后加入鸡汤和柠檬汁，继续煸炒，直到酱汁变浓稠，裹满鸡块。出锅，加少量盐和胡椒调味，即成。

干锅鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

©本菜谱的做法由 薏仁粒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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