白菜豆腐

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白菜豆腐的用料

白菜 3片大叶 豆腐 适量
葱姜 适量 花椒粒 6粒
醋、味达美酱油 适量 香菜 一小棵
盐 适量 水 适量

白菜豆腐的做法

步骤1

1豆腐切条，白菜把梆那切片，叶切宽条。香菜切段备用。

步骤2

锅内热油，放花椒粒略扁，放豆腐煎至两面略黄，放入葱姜略煎片刻。

步骤3

放入白菜一起翻炒，待白菜炒到软一些后，放适量香醋酱油一起翻炒。
白菜豆腐的做法图解4

步骤4

白菜看着差不多软烂时，加些水到菜的一半即可、一起炖到熟。
白菜豆腐的做法图解5

步骤5

放入适量盐，和香菜段翻炒均匀出锅即可！

白菜豆腐的烹饪技巧

不喜欢汤吃的，也可以少放些水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-29

©本菜谱的做法由 普洱茶62 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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