鱼香肉丝

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自家辣酱烧制

鱼香肉丝的用料

笋 木耳
胡萝卜 大蒜
姜 葱
盐 糖
醋 淀粉
生抽 自制辣酱

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝经过料酒、盐、生抽腌制后，先入油锅炒变色盛出，锅内放少许油，放入姜、蒜、葱末爆香，先放入木耳、胡萝卜丝煸炒，等胡萝卜丝炒软后放入笋翻炒，加入调好的汁后大火收汁完成。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 可人的女汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 鱼香 中国菜 香

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