韩式辣炒鱿鱼

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韩式辣炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1只 洋葱 100g
蒜、姜 20g 韩式辣酱 50g
料酒 40g 盐 3g
糖 5g 胡椒粉 1g
白芝麻 5g

韩式辣炒鱿鱼的做法

步骤1

洋葱,蒜,姜,切末。

步骤2

鱿鱼去除表皮和内脏,洗净后竖向切成条状。

步骤3

鱿鱼加入调料和洋葱,姜,蒜末腌制2个小时以上。

步骤4

锅中到油烧热,将洋葱丝放入煸炒出香味。

步骤5

将腌制好的鱿鱼和腌料一起导入锅中大火翻炒。

步骤6

最后起锅时加入炒香的白芝麻增香。

韩式辣炒鱿鱼的烹饪技巧


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创建时间:2013-10-30

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