凉拌豆角芹菜

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冰箱里有芹菜和豆角都不多，想了下不如搞个凉拌来试试吧。还不错哦

凉拌豆角芹菜的用料

豆角 适量 芹菜 适量
玉米粒 少许 植物油 适量
盐 适量 鸡精 适量
白糖 适量 黑芝麻油 适量
蒜蓉 适量

凉拌豆角芹菜的做法

步骤1

豆角洗净切段，芹菜洗净切段

步骤2

锅内烧开水后倒植物油，放盐和鸡精，按顺序先煮熟芹菜捞起备用，煮熟玉米粒捞起备用，煮熟豆角捞起备用

步骤3

倒掉开水，把锅内湿水烧干关火。趁余热倒入蒜蓉，芹菜和豆角翻炒一下，加黑芝麻油，白糖拌匀，再放入玉米粒拌匀即可

凉拌豆角芹菜的烹饪技巧

锅内烧开水时可多放点盐，自己试试味道哦。植物油也可稍微多点，保持豆角的翠绿。 加玉米粒是为了调色，增加食欲。没有可以不放，加点熟的白芝麻也不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

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分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 孕妇

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