简易鱼头白菜汤

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下班后没啥时间做饭可以轻松快速搞定的营养美味哦

简易鱼头白菜汤的用料

新鲜草鱼头 一个 大白菜 一颗（不用太大）
蒜头 六瓣 姜 四片
香菜 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 鸡精 一点点

简易鱼头白菜汤的做法

步骤1

鱼头洗净切块（可以叫卖鱼的切好），白菜洗净

步骤2

准备好蒜瓣和姜片

步骤3

热锅下油，油热后下蒜瓣和姜片略炒下，再下鱼头翻炒至变色略熟

步骤4

加水没过鱼头一些，盖上锅盖煮一会，等汤变白色下白菜再煮一会

步骤5

菜软后下盐，鸡精，胡椒粉，盛出装盘放香菜，搞定

简易鱼头白菜汤的烹饪技巧

鱼头要新鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 **aodongshuo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 煮

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