西红柿面疙瘩汤

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很喜欢面疙瘩，买的总没有自己想要的味道！还是自己动手做，一人动手！全家动嘴！嘻嘻

西红柿面疙瘩汤的用料

西红柿 一个 面粉 煮多少放多少
鸡蛋 一个 水 适量
大蒜 适量 葱花 适量
麻辣酱 少许 盐 适量
姜 适量 色拉油 少许
番茄酱 少许 白糖 少许

西红柿面疙瘩汤的做法

西红柿面疙瘩汤的做法图解1

步骤1

将水倒入面粉里，慢慢倒，边倒边搅拌！将面粉拌成疙瘩备用！
西红柿面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

用开水将西红柿烫一下，外面的剥掉待用！
西红柿面疙瘩汤的做法图解3

步骤3

将西红柿，葱，姜，大蒜切好备用！
西红柿面疙瘩汤的做法图解4

步骤4

热锅放色拉油，将葱姜蒜入锅煸香！
西红柿面疙瘩汤的做法图解5

步骤5

再放入西红柿翻炒，加少许白糖，番茄酱入味！
西红柿面疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加水煮开！放少许麻辣酱，加入盐老抽，
西红柿面疙瘩汤的做法图解7

步骤7

水煮沸，放入疙瘩，遇到大疙瘩用手撕开！
西红柿面疙瘩汤的做法图解8

步骤8

待疙瘩煮熟，倒入蛋液，一会再搅拌！再加一点味精！
西红柿面疙瘩汤的做法图解9

步骤9

放入葱花，好了，出锅！

西红柿面疙瘩汤的烹饪技巧

放疙瘩的时候要不时搅拌，防止粘锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 沾花惹草.. 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 早餐 65-79岁 煮

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