荔枝桂花糕

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荔枝桂花糕的用料

热水 1000ml 荔枝 约15粒
桂花乾 2茶匙 大菜 10g
桂花蜜 4茶匙 冰糖 适量、随个人喜好

荔枝桂花糕的做法

步骤1

用搅拌机打碎荔枝、(但不要太碎)备用

步骤2

把大菜和冰糖加进水中煮溶、大菜煮溶在后,下桂花亁,再煮数分钟

步骤3

关火、加入荔枝个桂花蜜、拌均、倒入器皿、待凉了、放進冰箱2小时。就可以了

荔枝桂花糕的烹饪技巧

因为荔枝和蜜糖煮热会變酸、所以要最后才放。荔枝的核也要放在一起打碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-02

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