牛肉拌面

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牛肉拌面的用料

牛肉 半斤 鸡蛋面 三团
生粉 两勺 葱 两根
沙茶 一大勺 老干妈 一勺

牛肉拌面的做法

牛肉拌面的做法图解1

步骤1

用生粉跟沙茶腌制牛肉
牛肉拌面的做法图解2

步骤2

烧开一锅水烫面，熟后捞起过一次冷水（对生水不放心，我用的是凉白开），剔干水放着。
牛肉拌面的做法图解3

步骤3

锅下油至油热，放老干妈跟葱爆香（加入蒜瓣跟姜粒会更香），下牛肉翻炒起锅，放在面上。
牛肉拌面的做法图解4

步骤4

请拌匀，完工。

牛肉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-03

©本菜谱的做法由 bearkissing 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 拌 香

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