手工煎饺

8828 浏览 31 收藏
收藏
颜颜妈妈
颜颜妈妈
＋ 关注

手工煎饺的用料

面粉 500g 夹心肉 500g
老豆腐 一块 干香菇 8朵
葱 1把 干辣椒 适量
生姜 1块 盐 1勺
鸡精 1勺 生抽 2勺
白胡椒粉 适量 料油 2勺

手工煎饺的做法

步骤1

干香菇用温水发一下备用,夹心肉剁成肉末

步骤2

生姜切成泥放入肉末里,加两勺生抽两勺料酒和适量白胡椒粉。
手工煎饺的做法图解3

步骤3

开始按同一个方向搅拌,边搅拌边加入清水,再加入葱白。
手工煎饺的做法图解4

步骤4

把香菇豆腐切成细小的丁加入葱花,吃辣的加些辣椒末
手工煎饺的做法图解5

步骤5

把切好的食材和肉末混合在一起,加1勺盐,1勺鸡精全部搅拌在一起。
手工煎饺的做法图解6

步骤6

把面粉加水混合,揉成面团。
手工煎饺的做法图解7

步骤7

把面粉擀成饺子皮。
手工煎饺的做法图解8

步骤8

在台面上垫一块保鲜膜,可以包饺子咯。
手工煎饺的做法图解9

步骤9

锅里放一勺油,摆上饺子,加半碗水,盖上锅盖,中火闷6分钟,转小火闷3分钟,就可打开盖子让表面蒸汽跑掉,会更香脆点.
手工煎饺的做法图解10

步骤10

饺子出炉咯。外面很脆里面很多汁哦。

手工煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 颜颜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煎 香

手工煎饺的其他做法更多

手工煎饺的全部作品更多

上传我做的这道菜

手工煎饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工煎饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 手工煎饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活