豉汁芋头烧鸡翅

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豉汁芋头烧鸡翅的用料

芋头 适量 鸡翅 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 料酒 适量
味极鲜酱油 适量 豉油 适量
盐

豉汁芋头烧鸡翅的做法

豉汁芋头烧鸡翅的做法图解1

步骤1

芋头洗净,切块
豉汁芋头烧鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净划刀纹,剁两半备用
豉汁芋头烧鸡翅的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末备用
豉汁芋头烧鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅加料酒,味极鲜,盐腌制十五分钟
豉汁芋头烧鸡翅的做法图解5

步骤5

起锅倒油,爆香葱姜蒜,倒入腌好的鸡翅炒到鸡皮收紧
豉汁芋头烧鸡翅的做法图解6

步骤6

鸡翅金黄后,倒入芋头
豉汁芋头烧鸡翅的做法图解7

步骤7

继续翻炒倒入豉油和味极鲜,加适量盐
豉汁芋头烧鸡翅的做法图解8

步骤8

炒匀后,倒入开水没过食材,大火烧开,小火焖20分钟,汤汁浓稠后关火出锅

豉汁芋头烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-05

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