美味披萨

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leeney
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面饼没有二次发酵，比较僵硬，但，看相还不错！

美味披萨的用料

高粉 200g 酵姆 1小勺
西红柿 2个 洋葱 半个
大蒜 半个 罗勒 几片
香肠 1根 青椒 半个
白菇 两个 卷心菜叶 一片
马苏里拉芝士 100g

美味披萨的做法

美味披萨的做法图解1

步骤1

1、将高粉加入酵姆揉好发酵至两倍大的面团后再进行二次发酵。再将发酵好的面团摊在比萨盘中用叉子叉些小洞。2、面团发酵的过程中可以将番茄切小块加入大蒜炒成番茄酱。3、将番茄酱抹在面饼上，撒入一半马苏里拉芝士再把各种蔬菜及香肠均匀放上再撒一层芝士。4、放入烤箱200度二十分钟。

美味披萨的烹饪技巧

面饼是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 leeney 编写，未经授权不得转载

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