木须肉片

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^ω^舒阳
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家里有根黄瓜和半根胡萝卜，丢了么又可惜，做菜吧又少了点，干脆弄个木须炒肉末片，不浪费食物

木须肉片的用料

猪肉 鸡蛋
木耳 盐
酱油 耗油
葱 姜油
胡萝卜 淀粉
干椒 黄瓜
鸡粉 五香粉

木须肉片的做法

木须肉片的做法图解1

步骤1

偶用的是猪里脊肉，切片，用淀粉，味极鲜酱油，五香粉抓匀备用
木须肉片的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮洗净切小丁
木须肉片的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个用碗打匀
木须肉片的做法图解4

步骤4

木耳撕成小块，胡萝卜切丝用沸水焯一遍成半熟品，炒的时候容易熟透
木须肉片的做法图解5

步骤5

葱洗净切葱末
木须肉片的做法图解6

步骤6

锅里放上油，把腌制好的肉倒入锅里翻炒变色，出锅备用
木须肉片的做法图解7

步骤7

锅里放点点油，干椒，黄瓜，焯好的木耳，胡萝卜丝一起翻炒备用
木须肉片的做法图解8

步骤8

打好的鸡蛋入锅翻炒
木须肉片的做法图解9

步骤9

把所有备用的菜菜一起入锅翻炒，加入葱末，鸡粉，耗油，盐一起翻炒出锅装盘

木须肉片的烹饪技巧

偶自己加了点胡萝卜丝，干椒，看起来颜色漂亮点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-15

©本菜谱的做法由 ^ω^舒阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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