健康山药黄瓜木耳菌菇肉片

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El晓薇odie
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爸爸去了云南带回来我最爱的上好鸡纵菌。加上我是一个山药迷！所以追求健康的我自创了这道大杂烩。其实味道很好而且补充了很多营养，也是上班上学的携带好菜品哦！

健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的用料

山药 木耳
黄瓜 鸡纵菌
里脊肉 青椒
鸡蛋 淀粉
生抽 老抽
蚝油 葱
姜 蒜

健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法

健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法图解1

步骤1

将所有材料备齐。葱姜蒜切好。山药黄瓜切片。木耳鸡纵菌发开备用。里脊肉切片
健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法图解2

步骤2

里脊肉加入鸡蛋。生抽。淀粉。料酒腌制10分钟左右
健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法图解3

步骤3

锅里入油热后加入葱姜蒜爆香
健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法图解4

步骤4

再加入青辣椒一起炒
健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法图解5

步骤5

加入肉片炒到变色
健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法图解6

步骤6

木耳鸡纵菌切好一起入锅
健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法图解7

步骤7

炒到木耳鸡纵差不多熟再加入山药和黄瓜一起翻炒
健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的做法图解8

步骤8

然后加入生抽老抽。继续翻炒。最后加入蚝油翻炒入味即可！

健康山药黄瓜木耳菌菇肉片的烹饪技巧

我因为觉得已经加入老抽生抽味道够了所以没有放盐。觉得味道淡可以自己加一些盐。当然喜欢醋的还可以加一些醋来开胃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-16

©本菜谱的做法由 El晓薇odie 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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