绿豆糕

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露甜甜
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绿豆糕的用料

绿豆 1000克 白糖 500克
香油 100克 蜂蜜 50克
饴糖 50克

绿豆糕的做法

步骤1

将绿豆捡净杂质，用清水漂净，到入水锅中熬煮。

步骤2

绿豆煮熟后，晾凉至干，脱去豆皮，碾成粉。

步骤3

将白糖掺入绿豆粉中，当中挖成坑，倒入香油、蜂蜜、饴糖，搅匀。

步骤4

将伴好的绿豆粉填入糕模里，按实削平，磕出后即为成品

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 露甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 甜品 10-11个月

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