红烧鸡翅栗子

1.9万 浏览 73 收藏
收藏
快手厨娘尤尤
快手厨娘尤尤
＋ 关注

这道菜简单且美味。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原和弹性蛋白及大量维生素A，加上甘甜芳香的栗子，不仅美味，还有养胃健脾、温中益气的功效，好的不得了！

红烧鸡翅栗子的用料

鸡中翅 8个 熟栗子 100克
老抽 1大勺 白糖 2小勺
姜 2片 葱段 适量
料酒 1勺 大蒜 2瓣，拍碎
大料 1个

红烧鸡翅栗子的做法

红烧鸡翅栗子的做法图解1

步骤1

锅内加水烧开，放入姜，料酒，少许葱段，将鸡翅放入焯水至变色，捞出沥干。
红烧鸡翅栗子的做法图解2

步骤2

炒锅烧热，倒入油，将葱段，蒜瓣炒出香味。倒入鸡翅，炒至表面略显金黄，放入栗子，略炒。加水没过鸡翅，再加入老抽，糖，大料，盖上锅盖。
红烧鸡翅栗子的做法图解3

步骤3

大火烧开，中火焖。5分钟后开盖将鸡翅翻炒一下，略煮，待汤汁粘稠即可装盘。

红烧鸡翅栗子的烹饪技巧

我家口味偏甜，所以加了两勺糖。鸡翅含有胶质，容易起稠粘锅，所以开盖后别走开，不然会烧焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 快手厨娘尤尤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

红烧鸡翅栗子的其他做法更多

红烧鸡翅栗子的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鸡翅栗子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸡翅栗子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红烧鸡翅栗子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活