三阳开泰（三个不同做法的鸡翅）

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三阳开泰（三个不同做法的鸡翅）的用料

鸡中翅 6个 红酒
蒜头 苹果
红粉 黑椒碎
老抽 甜辣酱
盐巴 味精

三阳开泰（三个不同做法的鸡翅）的做法

三阳开泰（三个不同做法的鸡翅）的做法图解1

步骤1

鸡翅斜切剞刀，蒜头切片放甜辣酱腌，15分钟后人烤箱或微波炉烤，每隔5分钟取出来抹上甜辣酱直至烤熟
三阳开泰（三个不同做法的鸡翅）的做法图解2

步骤2

同样鸡翅剞刀，腌，红洒、蒜头切末、苹果剁泥、红辣椒粉、老抽、味精少、盐，腌20分钟后，烤箱或微波炉烤每个4分钟取出抹上之前泡腌的汁，直到烤熟
三阳开泰（三个不同做法的鸡翅）的做法图解3

步骤3

一样剞刀，把鸡翅放水捞，加盐巴捞到熟透，热锅，下捞好的鸡翅，煎加红辣椒粉、黑胡椒粉、茴香、蒜片、猛火、撒红酒，马上起锅摆盘。以上一定要按文字步骤来操作！
三阳开泰（三个不同做法的鸡翅）的做法图解4

步骤4

底下馒头切片、油炸或者干煎垫底

三阳开泰（三个不同做法的鸡翅）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

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分类： 家常菜 下酒菜 烤 香 中国菜

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