葱花千层饼

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葱花千层饼的用料

面粉 500g 葱 若干
油 若干 盐 若干
胡椒粉 若干

葱花千层饼的做法

葱花千层饼的做法图解1

步骤1

根据人数准备好面粉，500g可以烙两大张
葱花千层饼的做法图解2

步骤2

面粉中间挖个坑，加入温水，不要一次倒入太多，根据面粉的吸水性逐渐添加
葱花千层饼的做法图解3

步骤3

把面和好后，放室内醒20分钟，这时可以准备材料，小葱切碎等
葱花千层饼的做法图解4

步骤4

把面分成几份，将一份用擀面杖将面饼擀成薄薄的大饼，
葱花千层饼的做法图解5

步骤5

用油刷在面上刷上一层油，油稍微多点
葱花千层饼的做法图解6

步骤6

往面饼上撒上盐、胡椒粉、葱花
葱花千层饼的做法图解7

步骤7

从一头把饼卷起来
葱花千层饼的做法图解8

步骤8

把两头捏紧，往中间卷
葱花千层饼的做法图解9

步骤9

用擀面杖把饼擀平、擀大
葱花千层饼的做法图解10

步骤10

锅里倒油，把面饼放入锅里煎，注意不要糊了
葱花千层饼的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄就好了

葱花千层饼的烹饪技巧

1、面用温水和，面和的要软点；2、煎饼的时候油温不宜太高容易胡；3、可以在饼上洒点水，外焦里嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-21

©本菜谱的做法由 瘸子也爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

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