铁锅扁豆焖面

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这是小时候妈妈做的好吃的面食之一，也是我姐姐常给我们做的。哪个时候餐食品种少。我们只能变化换花样做吃的。

铁锅扁豆焖面的用料

面条 1斤 扁豆 1斤
红烧肉 半斤 大料
酱油

铁锅扁豆焖面的做法

铁锅扁豆焖面的做法图解1

步骤1

扁豆入铁锅煸炒，基本熟，倒入事先炖好的红烧肉。

步骤2

加入水与锅中食物相没，把面条平铺上面，盖盖。

步骤3

面条熟了，倒入蒜沫拌均。

铁锅扁豆焖面的烹饪技巧

这是最传统的做法，现在人们又改进了许多，如：牛肉土豆焖面；排骨扁豆焖面等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-21

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 焖 香

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