凉拌蕨根粉

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郭小淘
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在饭店吃过一次，妹妹没吃过瘾，只好摸索着给她做，酸辣可口，开胃哦

凉拌蕨根粉的用料

干蕨根粉 线椒 5个
醋 2勺 鲜贝露 一勺
生抽 半勺 盐 适量
蒜 3颗 鸡精 少许

凉拌蕨根粉的做法

凉拌蕨根粉的做法图解1

步骤1

蕨根粉煮三到五分钟
凉拌蕨根粉的做法图解2

步骤2

线椒切碎，蒜剁沫
凉拌蕨根粉的做法图解3

步骤3

加入生抽，醋，鸡精，芝麻油等搅拌均匀

凉拌蕨根粉的烹饪技巧

线椒超级辣，怕辣的慎用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-22

©本菜谱的做法由 郭小淘 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香

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