啤酒烧蹄膀

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啤酒烧蹄膀的用料

蹄膀 适量 啤酒 一瓶
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 生抽 两大勺
老抽 一大勺 盐 适量
冰糖 一块

啤酒烧蹄膀的做法

啤酒烧蹄膀的做法图解1

步骤1

做法：蹄膀焯水，然后入锅里翻炒一会儿。

步骤2

然后加葱、姜、蒜末儿，辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒炖肉，不添水。

步骤3

大火吨大约不到一个小时吧，再转小火收干汤汁即可。

啤酒烧蹄膀的烹饪技巧

加啤酒，味道好肉还容易炖烂，特别好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-22

©本菜谱的做法由 青蛇有泪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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