家常版干煸豆角

1.7万 浏览 27 收藏
收藏
小鱼儿妈妈厨房
小鱼儿妈妈厨房
＋ 关注

老公向来喜欢一些干煸类的菜品，我不喜欢饭馆那种直接油炸出来的，太不健康了。于是在家自己煸，没想到老公还挺喜欢说比饭馆好吃。今天写出来和大家分享一下。呵呵呵！

家常版干煸豆角的用料

豆角 一斤 盐 少许
蔬菜精 少许 花椒 十几颗
干辣椒 一茶匙 葱蒜 适量

家常版干煸豆角的做法

家常版干煸豆角的做法图解1

步骤1

豆角摘洗干净，锅里放水烧开放入豆角煮，煮到豆角有点发亮就是煮透了，捞出沥干水分备用。

步骤2

蒜葱切粒，备好花椒干辣椒。

步骤3

炒锅放油烧至8成热时倒入豆角翻炒，期间加点盐进去，一直煸炒到豆角看着干了好多表面有虎皮纹时沥油出锅。

步骤4

锅底留油放入花椒煸出香味再放入葱蒜粒和干辣椒炒出香味倒入豆角快速翻炒几下加入盐和蔬菜精翻炒均匀出锅即可。

家常版干煸豆角的烹饪技巧

煸豆角时一定要加点盐进去，这样入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 小鱼儿妈妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

家常版干煸豆角的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常版干煸豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常版干煸豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家常版干煸豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活