红酒鸡翅

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小小小小燕子
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红酒鸡翅的用料

鸡翅 10 红酒 250ml
姜

红酒鸡翅的做法

红酒鸡翅的做法图解1

步骤1

先用水浸泡鸡翅十分钟，然后用刀在鸡翅两年划开两道口子方便入味儿
红酒鸡翅的做法图解2

步骤2

倒入盐鸡精十三香生抽老抽，腌制30分钟
红酒鸡翅的做法图解3

步骤3

切好姜片，油烧热，将鸡翅一个一个放入锅中两面煎黄，再将刚才剩余碗里腌制的汁儿倒入锅中，放姜放糖，大火闷煮
红酒鸡翅的做法图解4

步骤4

糖分充分融化后，倒入红酒，与鸡翅齐平，小火闷五分钟
红酒鸡翅的做法图解5

步骤5

OK，起锅！哈哈，家里没有糖，所以用冰糖代替的，稍微看起来有点儿黑，不过味道超级棒！我一个人吃了六个

红酒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 小小小小燕子 编写，未经授权不得转载
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