什锦炒面

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小郭363
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什锦炒面的用料

面条 适量 番茄 一个
菜椒 一个 黄瓜 半条
香肠 若干 香菇 两个
葱花 若干

什锦炒面的做法

什锦炒面的做法图解1

步骤1

1、先把面条烫个半熟，捞起凉水里过一下，滤干待用

步骤2

2、把所有食材切滚刀片，香肠切片后先放入油锅煎，再下入其他食材一起煸炒，加入盐调味，然后起锅待用。
什锦炒面的做法图解3

步骤3

3、油锅八分熱时放入面条翻炒，至水分稍干时加适量老抽、盐调味，加入刚才炒好的食材后继续翻炒，等面条水分基本没有的时候加入葱花起锅来吃，再配个紫菜蛋花虾米汤就更是锦上添花了哦！

什锦炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-24

©本菜谱的做法由 小郭363 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 面条

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