简单好吃的虎皮青椒

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最近吃饭没胃口,实在也想不出吃什么好,菜市场逛来逛去就哪些品种,人也懒得做太复杂的,想来想去还是这道菜,下饭又开胃。

简单好吃的虎皮青椒的用料

青椒 5-7根 大蒜瓣 5颗
豆什或其他(我用的是水煮鱼的调味包) 一汤勺 1小勺

简单好吃的虎皮青椒的做法

简单好吃的虎皮青椒的做法图解1

步骤1

青椒洗干净,切段,切的时候要稍压扁一下。
简单好吃的虎皮青椒的做法图解2

步骤2

热锅不放油,先煎一遍。等到有些变色,先装盘等待
简单好吃的虎皮青椒的做法图解3

步骤3

加油适量,锅烧旺,关火,放豆什,蒜瓣翻炒爆香。
简单好吃的虎皮青椒的做法图解4

步骤4

倒入刚炒过的青椒,翻炒,中间加盐适量,快到炒干了加点水,再翻炒几次就可以装盘咯
简单好吃的虎皮青椒的做法图解5

步骤5

装盘咯,虽然图片不美,但是很下饭哦

简单好吃的虎皮青椒的烹饪技巧

配的菜可以根据自己喜欢,可以放豆瓣酱,或其他。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-26

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