雪花山楂

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Emily_悦
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雪花山楂的用料

山楂 500g 白糖 50g
冰糖 50g

雪花山楂的做法

步骤1

山楂用小刀去去蒂，洗干净，晾干

步骤2

熬汤：糖和水比例2：1，冒泡泡，直到浓稠状
雪花山楂的做法图解3

步骤3

关火，将山楂放入锅中不停搅拌，包裹住山楂，冷却后，结晶，就出现雪花状
雪花山楂的做法图解4

步骤4

洗锅：蘸了糖的锅很难洗，可加开水煮，刚些山楂和苹果，就成山楂水和冰糖苹果水了，另一番滋味

雪花山楂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 Emily_悦 编写，未经授权不得转载

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