肉末炒三丁

精品
1.2万 浏览 36 收藏
收藏
果点点
果点点
＋ 关注

肉末炒三丁的用料

瘦肉 适量 胡萝卜 一根
玉米 一根 绿豆 一小碗
蒜头 一瓣 姜 少量
葱 少许 酱油 适量
盐 一小茶匙 香油 适量
糖 一匙 生粉 两匙

肉末炒三丁的做法

步骤1

把胡萝卜洗净切丁，玉米、绿豆也一起准备好。

步骤2

准备酱汁：适量酱油、一匙生粉、一匙糖、少许盐兑一小碗水。

步骤3

瘦肉洗净切成肉末。用少许酱油、少许盐、香油、蒜丝、姜丝、一匙生粉腌制五分钟，备用。

步骤4

起锅热油，倒入刚腌制好的肉末，大火快炒至肉末变色，淋少许酱油上色。把炒好的肉末盛出待用。

步骤5

锅中倒水烧开，把玉米、绿豆、胡萝卜丁倒入锅中汆水两、三分钟后把锅中多余的水倒掉，留少量水就可以了。
肉末炒三丁的做法图解6

步骤6

锅中多余的水倒掉后把炒好的肉末倒入锅中一起炒一小会儿，倒调好的酱汁。等酱汁烧开变的稍稠后收汁。放入葱末翻炒几下起锅。

肉末炒三丁的烹饪技巧

这道菜相对比较简单易做。而且也适合儿童食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 果点点 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

肉末炒三丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末炒三丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末炒三丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 肉末炒三丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活