榴莲慕斯杯

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贝贝620
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榴莲慕斯杯的用料

榴莲 100克 牛奶 60克
奶油 150克 细砂糖 25克
手指饼干 适量 吉利丁片 3克
榴莲切丁 适量

榴莲慕斯杯的做法

榴莲慕斯杯的做法图解1

步骤1

榴莲肉加牛奶加砂糖，用料理机打均匀，榴莲肉我是冷冻的，方便保存
榴莲慕斯杯的做法图解2

步骤2

打好的榴莲备用
榴莲慕斯杯的做法图解3

步骤3

奶油打发浓稠，不用打发
榴莲慕斯杯的做法图解4

步骤4

榴莲果肉加入隔水融化的吉利丁片，搅拌均匀
榴莲慕斯杯的做法图解5

步骤5

加入淡奶油，搅拌均匀
榴莲慕斯杯的做法图解6

步骤6

加入切成丁的榴莲果肉，继续搅拌均匀，因为我觉得有点腻，而且尝不到榴莲果肉，所以加点切丁的，感觉好吃点
榴莲慕斯杯的做法图解7

步骤7

杯底放手指饼干
榴莲慕斯杯的做法图解8

步骤8

倒入糊糊
榴莲慕斯杯的做法图解9

步骤9

中间再加一层，再倒入糊糊
榴莲慕斯杯的做法图解10

步骤10

瓶子版本也是这样
榴莲慕斯杯的做法图解11

步骤11

冷藏四个小时 ，吃的时候撒点抹茶粉

榴莲慕斯杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 贝贝620 编写，未经授权不得转载

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