四份四分之一蛋糕Quatre Quarts

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juicy527
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四份四分之一蛋糕Quatre Quarts的用料

低筋面粉 90g 细砂糖 90g
蛋 90g 黄油 60g
泡打粉 1g 柠檬皮（泥状） 1/2个

四份四分之一蛋糕Quatre Quarts的做法

四份四分之一蛋糕Quatre Quarts的做法图解1

步骤1

制作内置油纸模、我用的是三能151*66*142*67mm的土司蛋糕模、油纸模的制作如下、乃们感受一下，

步骤2

分次加入细砂糖打发黄油、打发至微白、乃们都可以的！！！

步骤3

分次加入蛋液拌匀、是的！蛋液！

步骤4

筛入低筋面粉还有泡打粉拌匀、蓝后放入柠檬皮啦啦啦

步骤5

180度上下火25分钟，还是要根据自己家烤箱酌情控制时间长短啦，25分钟咯

步骤6

最后，最后大概十分钟的时候在表面凝固的时候划上一刀
四份四分之一蛋糕Quatre Quarts的做法图解7

步骤7

最后乃们感受一下
四份四分之一蛋糕Quatre Quarts的做法图解8

步骤8

原谅逗笔的我还用了锯齿刀、切开的样子

四份四分之一蛋糕Quatre Quarts的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-03

©本菜谱的做法由 juicy527 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香 烘焙

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    / 9 四份四分之一蛋糕Quatre Quarts的做法步骤

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