咖喱鸡饭

9122 浏览 17 收藏
收藏
礁石！！！！
礁石！！！！
＋ 关注

咖喱鸡饭的用料

白条鸡半只或鸡腿两个 土豆 两个
洋葱 一个 胡萝卜 一个
黑胡椒 适量 迷迭香 适量
鱼露 咖喱酱
椰浆或牛奶 100克 橄榄油

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法图解1

步骤1

料都准备好
咖喱鸡饭的做法图解2

步骤2

食材 洗干净 切丁
咖喱鸡饭的做法图解3

步骤3

鸡斬件 冷水泡出血水 捞出控水 适量黑胡椒碎 迷迭香 腌制15分钟以上 这步没拍照 锅放炉子上适量橄榄油不用太多油鸡块煎出好多油 倒入锅内煎至微黄捞出备用
咖喱鸡饭的做法图解4

步骤4

捞出鸡块还剩不少油呢就不用放了 把洋葱放锅煎 别急多煎会儿 煎出香味
咖喱鸡饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜放进来
咖喱鸡饭的做法图解6

步骤6

咖喱酱 放进来 煎出红油
咖喱鸡饭的做法图解7

步骤7

鸡块 土豆 放进来 反炒
咖喱鸡饭的做法图解8

步骤8

加水 至食材齐 鱼露 尝尝味道别咸一会儿水收少了汤汁会更浓
咖喱鸡饭的做法图解9

步骤9

煮到汤汁浓稠加椰浆 稍煮片刻就好了
咖喱鸡饭的做法图解10

步骤10

图片 不是太好
咖喱鸡饭的做法图解11

步骤11

第一次上菜 多指教

咖喱鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-04

©本菜谱的做法由 礁石！！！！ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 咖喱味 辣 盖浇饭 12-23个月

咖喱鸡饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱鸡饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱鸡饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 咖喱鸡饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活