正宗四川青椒肉丝（简单极了）

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采蘑菇的猪笑天
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正宗四川青椒肉丝（简单极了）的用料

肉丝 200g 青椒 3个
豆瓣 适量 嫩肉粉、味精 适量

正宗四川青椒肉丝（简单极了）的做法

正宗四川青椒肉丝（简单极了）的做法图解1

步骤1

买切好了的肉丝，放入适量味精、嫩肉粉，搅拌入味，切好青椒。
正宗四川青椒肉丝（简单极了）的做法图解2

步骤2

倒入油，放入肉丝翻炒，待肉丝变色，接着放入适量豆瓣，倒入青椒接着炒，放入味精调味，接着出锅即可（不可炒的太久，肉丝炒的太久易变硬，影响口感）。一道简单易学的正宗四川青椒肉丝出炉了，哈哈！

正宗四川青椒肉丝（简单极了）的烹饪技巧

正宗的四川做法的青椒肉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 采蘑菇的猪笑天 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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