牛肉饼三明治

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my苏摩
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心血来潮想自己创造个菜，做出来还蛮好吃的～以前在山东上学就喜欢做三明治吃。就是土司夹青菜，切片的肠，还有荷包蛋，番茄酱。那种做法做出来的很厚一个，得很大的嘴才行。而且感觉太油了 ，就想改进下 做成牛肉饼三明治～

牛肉饼三明治的用料

牛肉肠 两根 牛肉馅 适量 喜欢你就多放点
土司片 想做几个就准备几片 鸡蛋 四个
番茄酱 适量 黑胡椒 适量
盐 适量 生抽 一勺
花生油 淀粉 10克
水 一点就够

牛肉饼三明治的做法

牛肉饼三明治的做法图解1

步骤1

牛肉肠切小块，和肉馅一起放到厨房料理机中，加入适量胡椒粉，生抽，盐，一个鸡蛋，按绞肉键，搅打均匀
牛肉饼三明治的做法图解2

步骤2

平底锅倒入少量油，用手把混合好的肉馅团成团，在锅中用手或铲子拍成饼
牛肉饼三明治的做法图解3

步骤3

碗里放入10克淀粉，加一点水，胡椒粉，用筷子打匀，打入三个鸡蛋，搅打均匀。平底锅烧热，倒入蛋液，形成大蛋皮
牛肉饼三明治的做法图解4

步骤4

蛋皮均匀切小块
牛肉饼三明治的做法图解5

步骤5

准备好材料
牛肉饼三明治的做法图解6

步骤6

自己把材料按照喜好从下到上摞起来，喜欢吃蔬菜可以加入西红柿片，生菜之类的，这次我没放
牛肉饼三明治的做法图解7

步骤7

摞好
牛肉饼三明治的做法图解8

步骤8

做好啦一个

牛肉饼三明治的烹饪技巧

没有厨房料理机可以用刀将牛肉肠剁碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 my苏摩 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香

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