可乐鸡翅

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mavis421
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很早以前就听说过，但一直没吃过，也同试着做过，今天第一次做这道菜，老公说好吃，做了7个，一下吃了5个，心里暖暖的。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 7 可乐 300ml
酱油 少许 大葱 少量
姜 三片 蒜 两个

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

先将鸡翅用水煮一下，水里加姜、料酒和少许盐，但不要煮太久了，目的是除掉腥味和肉骨中血水
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将大葱、姜、蒜切成片准备好
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅用水灼一下，水里放点生姜、盐、料酒，这样可以祛除鸡翅腥味
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内倒少许油
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入蒜姜大葱炒香
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入灼过水的鸡翅进行翻炒
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

一定要将鸡翅两边炒的有点焦黄，这样才香，要小心火候，不要。炒糊了
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入可乐，我做了七只鸡翅，倒了将近300ml可乐，再倒了两勺酱油，加点盐，怕酱油多了黑了，所以倒的少，就加了点盐
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

开大火让他滚滚的煮，中间翻炒一下
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

中火由汁
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

等汁干了就可以出锅了
可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

出锅啦，老公一口气吃了五个，特赞

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

©本菜谱的做法由 mavis421 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜 深夜食堂 2-3岁

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