鲜贝

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范传淇
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鲜贝的用料

鲜贝 1份 豆腐 1块
土豆 1个 胡萝卜 1根
生粉 葱末
姜末

鲜贝的做法

鲜贝的做法图解1

步骤1

原料:土豆，胡萝卜，豆腐，葱末，姜末，鲜贝。
鲜贝的做法图解2

步骤2

油少量，炒胡萝卜，土豆，葱末，姜末，翻炒几分钟，盛出来。然后烧小半锅水，加入豆腐煮到滚，倒入刚刚炒好的胡萝卜和土豆。
鲜贝的做法图解3

步骤3

中火煮十几分钟加鲜贝，一大勺生粉加水稀释倒入锅中，在煮到沸就可以了。关火前加盐味精调味，羹烫浓郁味道鲜美。

鲜贝的烹饪技巧

鲜贝用盐水洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-12

©本菜谱的做法由 范传淇 编写，未经授权不得转载
分类： 煲

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