四季豆炒肉丝

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阳丹宇
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非常下饭的下饭菜

四季豆炒肉丝的用料

四季豆 300g 猪肉 100g
油 适量 盐 1小勺
葱 适量 姜 适量
花椒 适量 生抽 适量
鸡粉 适量 南德调味料 适量
红尖椒 1个 八角 1个

四季豆炒肉丝的做法

四季豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉切丝
四季豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

四季豆洗净切丝
四季豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

葱切葱花，姜切丝
四季豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

红椒切丝
四季豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅热倒油，油热后倒人花椒爆香捞出
四季豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

把1个八角掰开和葱姜一起入锅爆香
四季豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

倒入肉丝，翻炒均匀
四季豆炒肉丝的做法图解8

步骤8

炒至肉丝变色，倒入生抽翻炒均匀，加盖焖1分钟
四季豆炒肉丝的做法图解9

步骤9

开盖倒入四季豆翻炒均匀
四季豆炒肉丝的做法图解10

步骤10

倒入1勺盐翻炒均匀，加一点清水翻炒后加盖，焖1分钟
四季豆炒肉丝的做法图解11

步骤11

开盖倒入南德调味料翻炒均匀
四季豆炒肉丝的做法图解12

步骤12

加入鸡粉翻炒均匀，最后加入红椒丝翻炒均匀出锅
四季豆炒肉丝的做法图解13

步骤13

成品

四季豆炒肉丝的烹饪技巧

加水是怕干锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-12

©本菜谱的做法由 阳丹宇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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