小兔纸的蔬菜沙拉

6023 浏览 18 收藏
收藏
kimiko519
kimiko519
＋ 关注

萌得你舍不得吃

小兔纸的蔬菜沙拉的用料

鹌鹑蛋 胡萝卜
西兰花 盐
色拉油 生抽或者沙拉酱（看个人口味）

小兔纸的蔬菜沙拉的做法

步骤1

西兰花切小块，胡萝卜切片，入沸水中焯熟，捞起撒上少量细盐，淋一点油和生抽（或者别的调味料）
小兔纸的蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋放在冷水中，大火煮至水开，在小火煮5分钟，捞起剥壳，做成小兔造型：在没有蛋黄的一侧切下薄薄的一片，用刀尖在切下的薄片上（尖头一端）刻一个V字形缺口，做成兔子耳朵，刻下的小V做尾巴，在鹌鹑蛋1/3处（圆头一端）划一个小口子，插入耳朵片；在尖头端用刀尖戳一个小口子，插入尾巴；兔子的形状就出来了。眼睛用牙签塞点红色的食材进去，我用的是枸杞碎，比辣椒和胡萝卜显得更红更通透更立体。

小兔纸的蔬菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-12

©本菜谱的做法由 kimiko519 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 中国菜

小兔纸的蔬菜沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

小兔纸的蔬菜沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小兔纸的蔬菜沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 小兔纸的蔬菜沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活