生焖排骨

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生焖排骨的用料

排骨 一斤 姜，蒜头，香芹 适量
盐，生抽，蚝油，糖 适量

生焖排骨的做法

生焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨下小量盐，生抽，糖拌一下，姜片爆香下排骨。
生焖排骨的做法图解2

步骤2

排骨煎好一边才翻过来煎另一边。
生焖排骨的做法图解3

步骤3

排骨煎过后下点料酒
生焖排骨的做法图解4

步骤4

放点蚝油放点水
生焖排骨的做法图解5

步骤5

再放点生抽，一点点
生焖排骨的做法图解6

步骤6

八成热时下蒜头
生焖排骨的做法图解7

步骤7

起锅前放点香芹，后起锅
生焖排骨的做法图解8

步骤8

成品近图OK

生焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 JE8553675 编写，未经授权不得转载

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