家乐浓汤宝试用报告——辣肉面

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辣肉面在上海一般的面馆里都是比较常见的一种，微辣鲜香，冬天的早晨来上一份立马暖和起来，得到浓汤宝的试用机会第一个就想到做这个，果然很给力，老耿连汤都喝完了，吃了个底朝天～！！

辣肉面的用料

面条 500克 老母鸡汤口味浓汤宝 1小盒
肉米 100克 豆瓣酱 1勺
料酒 1勺 白糖 1小勺
葱 适量 姜 适量

辣肉面的做法

家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解1

步骤1

准备好的原料。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解2

步骤2

葱，姜处理干净剁碎。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解3

步骤3

油锅加热后，先煸香葱姜。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解4

步骤4

加入肉米，料酒。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解5

步骤5

完全炒散，肉米炒变色加入豆瓣酱。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解6

步骤6

炒出香味后加入少许白糖，一大勺的生抽。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解7

步骤7

再加小半碗的水烧开就可以。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解8

步骤8

两碗的水加一块浓汤宝。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解9

步骤9

烧开就变成一锅鲜美的鸡汤了。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解10

步骤10

另外烧开一锅开水，水开后加点盐，下面条煮熟捞出。
家乐浓汤宝试用报告——辣肉面的做法图解11

步骤11

加上浓汤宝熬成的 汤，再加点炒好辣肉米，一碗鲜美，微辣开胃的辣肉面就做好了！

辣肉面的烹饪技巧

1.炒面浇头的时候可以都加点油，这样更香。 2.煮面的时候加点盐，煮出的面条不粘，而且更劲道～！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 小耿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 煮 香

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