平菇土豆早餐酥

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雪小兔
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外形焦黄可爱，咬一口自然清香的土豆和平菇的味道散发出来，适合消化，值得早餐尝试。

平菇土豆早餐酥的用料

鸡蛋 6个 土豆 500克
平菇 50克 洋葱 1个
青椒 100克 番茄 100克
奶酪丝 100克 盐 6克
胡椒粉 4克 橄榄油 15毫升

平菇土豆早餐酥的做法

步骤1

将鸡蛋，一半的盐和胡椒粉放入碗里混合均匀，制成蛋液备用，将奶酪制成奶酪丝。

步骤2

中火加热锅中的橄榄油，烧热后将煮熟切片土豆放入锅中翻炒5分钟，随后放入洋葱碎、青椒碎、番茄丁、调入剩下的盐和胡椒粉炒制5分钟，放入烤箱。

步骤3

3 然后上面浇上做好的蛋液，放入200度烤箱中，烤制25分钟成型。
平菇土豆早餐酥的做法图解4

步骤4

最后在成型的平菇土豆酥撒上事先准备好的奶酪丝，放入烤箱烘烤融化，出现漂亮的烤点即可。

平菇土豆早餐酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 雪小兔 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 无水印 烤 烘焙 酥饼

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