香菇鸡煲饭

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香菇鸡煲饭的用料

三黄鸡 一只做剩下的可以做别的吃 米饭 半锅(量杯2杯半为一锅饭的量)
香菇 5、6朵 洋葱 半个
鸡汤 两碗 胡椒粉 随自己口味适量
盐 一勺半 味精 半勺
料酒 适量 姜片 三片

香菇鸡煲饭的做法

香菇鸡煲饭的做法图解1

步骤1

先把鸡用料酒盐味精葱姜蒜芝麻八角花椒放电压锅炖熟。
香菇鸡煲饭的做法图解2

步骤2

锅里倒上油,把鸡肉,姜片,洋葱丁,米饭,按顺序下锅煸炒
香菇鸡煲饭的做法图解3

步骤3

将炒好的米饭放进电压锅。放入适量料酒,香菇碎块,胡椒粉适量,盐一勺半,味精半勺,两碗鸡汤。
香菇鸡煲饭的做法图解4

步骤4

将所有材料搅拌均匀,按煮饭键。煮熟以后拔除电源,焖10分钟就可以吃了

香菇鸡煲饭的烹饪技巧


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创建时间:2013-12-17

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