紫薯西米粽子

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周周2001
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紫薯西米粽子的用料

紫薯 适量 西米 250克
糖 适量 粽子叶 适量

紫薯西米粽子的做法

紫薯西米粽子的做法图解1

步骤1

叶子用水煮大约十分钟，然后洗净并剪掉前面较硬的部份。沥水备用。
紫薯西米粽子的做法图解2

步骤2

紫薯切小块。
紫薯西米粽子的做法图解3

步骤3

把切好的紫薯拌入西米中，放点白糖进去调味。
紫薯西米粽子的做法图解4

步骤4

把叶子卷成漏斗状，放入西米紫薯，压实。
紫薯西米粽子的做法图解5

步骤5

折成三角状后用绳子绑好，家里没棉线了用毛线代替也可以吧？

步骤6

包好的粽子放入水中煮十分钟或者蒸十五分钟。
紫薯西米粽子的做法图解7

步骤7

煮好后的粽子捞起来放凉，或者可以直接吃热的！
紫薯西米粽子的做法图解8

步骤8

晶莹剔透，口感QQ，如果再多放些糖可能会更好吃哦！

紫薯西米粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 周周2001 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 端午节 甜

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