懒人芹菜炒肉(甜面酱版)

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懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的用料

芹菜 适量 肉 适量
甜面酱 适量 盐 适量
淀粉 适量

懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的做法

懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的做法图解1

步骤1

锅内放少量水，水开放入芹菜，一分钟后捞起。肉切丝放入一小勺淀粉，加水抓匀！注:此步骤主要是让肉炒出来更嫩，口感更好！我里面还加了少许咖喱粉，不喜欢的可以不加！
懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热，放入肉丝，等肉丝变白放芹菜翻炒均匀…

步骤3

放入甜面酱，继续翻炒…如果锅内水不多可加少量水，不然甜面酱容易糊锅…
懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的做法图解4

步骤4

翻炒几分钟后即可出锅…芹菜之前淖过本来就是熟的，所以不要炒太久，否则就不脆了……盐放不放可以尝下咸淡，然后决定放不放…

步骤5

本人怀孕，所以像鸡精，味精，葱姜都没放，炒出来的菜品也很健康很美味的！建议有宝宝的妈妈们为了宝宝们的健康，也尽量少放那些调料东西……

懒人芹菜炒肉(甜面酱版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-18

©本菜谱的做法由 辣妈娣姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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